Supa De Salata Verde Ardeleneasca

2 căpățâni mari și îndesate de salată verde le am cântărit au avut cu ceva peste 500 de grame deci 1 kg împreună 1 ceapă medie cam 150 de grame tocată.

Supa de salata verde ardeleneasca. Supa de salata verde uite o reteta culinara pe care am privit o cu ochi rai in copilarie. Mai putin cunoscuta in moldova si dobrogea ciorba de salata verde cu afumatura este specifica zonei de vest a romaniei. Se adauga sare si se pune oala pe foc. In 30 de minute este gata mai multe retete delicioase de supe si.

Mai întâi se separă gălbenuşul de la un ou şi se pune deoparte într un castron mic pentru dresătura. Salata se spala bine de pamant nisip si orice fel de impuritati desfacand foaie cu foaie. 1 lingură rasă de paprika dulce. In liceu la orele de tehnologie culinara am invatat despre aceasta ciorba.

Nu ne plac zdrentele de ou care plutesc in supe asa ca facem o omleta cu verdeturi pe care o taiem in fasii si o punem la final in oala cu ciorba de salata sau direct in farfurii. Este o ciorba delicioasa de care m am indragostit de la prima degustare. Mod de preparare ciorba de salata pregatire salata verde. Chiar daca nu vorbim despre o ciorba neaparat dietetica eu o fac din cand in cand si nu va spun cat de rapid se mananca.

2 capatani salata verde 250 300 gr piept de porc afumat sau slaninuta afumata 450 gr smantana dulce 20 200 ml iaurt 2 oua 4 5 catei usturoi sare dupa gust. Acasa noi ii spunem supa de salata verde si o facem cu slaninuta afumata lapte iaurt marar si usturoi. Sa imi dea sa mananc orice dar nu supa de salata pe care nu o suportam de la gradinita fiind prezenta in meniu cel putin o data pe saptamana la concurenta cu supa de chimen. Ciorba de salata verde cu afumatura este una dintre preferatele mele si ale sotului meu.

Ingrediente ciorbă de salată cu afumătură rețetă ardelenească. în oala de ciorbă se adaugă salata şi cele 2 căni de lapte sau zer. Ciorba de salata verde cu afumatura si taietei din omleta o reteta delicioasa si rapida. Nu e nevoie sa le cuprinda de la inceput.

Ciorba de salata verde cu afumatura reteta ardeleneasca. După ce ciorba începe să clocotească se reduce focul la mic mediu şi se lasă se fiarbă în continuare cam 10 minute. Usoara si delicioasa supa de salata verde. O reteta rapida si ieftina extrem de gustoasa.

250 de grame de costiță sau kaizer afumat în cubulețe. Se pun frunzele intr o oala incapatoare cu numai putina apa vreo juma de litru. între timp se face omleta.