Peste La Cuptor Cu Sos
2 catei de usturoi.
Peste la cuptor cu sos. Cand si cand mai pune cu lingura sos peste peste. Dom pescar zicea ca i mreana. Am primit de la prieteni niste peste mreana proaspat pescuiti din mures. 1 5 kg peste 2 morcovi 2 cepe 300g rosii 1 2 ardei gras 4 linguri ulei 0 5 lingurita piper macinat 2 lingurite sare busuioc patrunjel boia.
6 rondele de crap aproximativ 2 kg spalate si sterse. O mancare delicioasa de peste stiam de combinatia respectiva din copilarie facea o ruda de a noastra cu caras crap proaspat prins din rau. Se bagă vasul cu peștele și sosul de roșii cu usturoi la cuptor și se lasă la copt circa 25 30 de minute la 180 c. 2 fileuri de peşte.
File de peşte la cuptor în sos de unt cu usturoi. Se lasă la frigider timp de câteva ore după care se feliază și se adaugă peste peștele aburind. Pune si cateva masline in tava si introdu tava la cuptor pe treapta din mijloc pentru 55 min o ora. Telina cat 1 ou mic sau 1 2 tije de telina.
Stiam sigur ca nu ii voi congela si ma gandeam ce sa fac cu ele mrenele. îţi recomandăm să prepari file de peşte la cuptor cu sos de unt şi usturoi. Peste la cuptor cu rosii si usturoi reteta simpla. Daca v am facut pofta de peste la cuptor va propunem un crap cu sos de rosii la cuptor un fel de mancare foarte gustos si cu o mare valoare nutritiva.
Smantana am luat o din comert si s a branzit nu a. De ce ai nevoie pentru file de peşte la cuptor. Nu am incercat o pana acum si imi pare rau chiar este gustos si deosebit. 300 ml de suc de rosii.
Atatea bucati zdravene de peste in jur de 200 250 de grame cati meseni aveti de saturat eu am folosit file de crap. 4 linguri de ulei eu am folosit extravirgin de masline dar merge de oricare 1 ceapa marisoara. Peste copt cu rosii si usturoi la cuptor. Pestele cred ca puteti sa folositi care l preferati eu am facut cu crap as recomanda salaul pastravul dorada etc.
Acest sos picant este după o rețetă siciliană fiind spectaculos de delicios cu multe tipuri de pește. Va ieşi atât de bun încât îţi vei dori să l găteşti din nou cât mai repede. Ingrediente crap cu sos de rosii la cuptor. Am ales pentru astazi o reteta imbogatita pentru peste la cuptor cu sos am adaugat si cateva legume pentru mai multa savoare si o masa mai bogata.
Ingrediente peste cu legume la cuptor.